河南省许昌县世纪香食用菌开发有限公司是一家集科研、培训、生产、加工、销售为一体的科技开发型农业龙头企业，下设食用菌研究所、食用菌培训学校、食用菌菌种厂、食用菌菌袋厂、原材料产品购销部、食用菌干鲜品加工厂等六个实体，被中国科学院聘为中科大业公司食用菌技术部，是中国农业部、财政部、团中央实施“跨世纪青年农民科技培训工程”的食用菌培训基地和实习基地，是河南省科委、团省委命名的河南省农村青年星火培训基地。公司不仅是许昌市的农业龙头企业，并且是省、市命名的科技先进单位。
一、星火科技培训基地：
1996年公司被命名为河南省十大青年星火科技培训基地，河南省食用菌先进基地县“食用菌系列新技术研究与应用”项目获许昌县科技优秀成果项目一等奖；1998年公司分别被许昌市委、市政府和许昌县委、县政府及有关部门授予“科教兴市、科教兴县先进单位”、“许昌市民营科技先进单位”，“代用料立体袋栽香菇新技术研究”项目被市委、市政府授予的科技成果二等奖；2001年荣获河南省食用菌先进单位。公司总经理、高级农艺师李彦增先后研究开发出了不起8项具有国内先进水平的食用菌高产稳产技术，获得联合国“科技发明创新之星”奖1项，省科技成果二、三等奖13项，被上级有关部门授予“全国青年星火带头人标兵”、“全国学雷锋先进个人”、“全国食用菌先进生产者”、“河南省首届十大杰出青年”、“河南省劳动模范”、“市县两级专业技术拔尖人才”等多项荣誉称号。中央电视台等50余家新闻单位先后作了专题报道，《中国青年报》、《河南日报》还在头版头条作了专题报道。
二、运行机制：
公司成立十几年来，采用公司十农户十基地的运行机制，对生产户开展产前、产中、产后全程技术跟踪服务。先后引进选育推广了双孢蘑菇、香菇、平菇、草菇、金针菇、猴头、灵芝、白灵菇、杏鲍菇、鸡腿菇、茶树菇、木耳等十多个种类30多个优良品种，并举办食用菌技术培训班328期，学员遍布全国26个省（市、自治区）30多万人。2001年该公司仅在许昌县就发展食用菌种植户13600户，各种食用菌产量达2.2万吨，产值达1.5亿元，出口创汇达25万美元。截止目前，已发展食用菌种植户16000户，主要分布在许昌县的长村张、榆林、邓庄、张潘、将官池、灵井、尚集等乡镇，种植主要品种有白灵菇、杏鲍菇、茶树菇、金针菇、鸡腿菇、平菇、草菇、香菇、木耳、灵芝等15个品种，种植袋数43万多袋，种植量达2.8万吨，食用菌产量2.6万吨，产值班亿元。目前，公司的白灵菇、杏鲍菇、香菇已销往日本、香港、广州、深圳、北京等地，加工生产的盐渍鸡腿菇、杏鲍菇、白灵菇、草菇和干香菇、木耳、茶树菇、巴西菇等产品荣获河南省十届发明展览会金奖、许昌市优秀新产品奖。
三、成果：
由于我县的食用菌各项工作一直走在全省先进行列，工作成绩显著，曾先后受到各级领导部门的表扬和奖励。中央、省、市领导人也曾多次亲临公司视察指导。1990年6月团省委书记吉炳轩到我县食用菌基地视察；1993年团中央青农部部长等领导到公司视察；1997年4月省委组织部领导在市委组织部副部长张建庄等的陪同下观摩了许昌县世纪香食用菌公司的菌种生产基地、食用菌培训基地、木耳生产大棚和草菇、茶薪菇、高温平菇等食用菌生产场所，2002年6月5日国家农业部副部长张宝文在省农业厅厅长王春生、市委书记刘春良、市长毛万春和市县领导王金怀、张同立、周献忠、王桂梅等陪同下参观了该公司的食用菌培训基地、食用菌学校图书馆、食用菌菌种生产基地、食用菌实飞场等处后一直称好，张部长在食用菌出菇棚看到1亩秸秆生产食用菌产值达千元时边边叫好，说：“你们为秸秆综合利用、增加农民收入闯出了一条路子，我代表农民朋友感谢你们，今后要加大力度发展食用菌生产。”2002年7月1日，市政府副市长王国华在许昌县委书记周献忠、县长王桂梅等陪同下到公司调研，王国华市长了解到公司情况后指出，有16名中科院、中国农科院教授和50技术人员作后盾，公司在引导农民致富的同时，更重要的是要培养农民的科技意识，带动一个基地，建设一个市场，形成一个产业。王市长还就公司的发展提出三点意见：一是立足农民协会，搞好食用菌的引进推广工作，二是企业应尽快成立技术中心，便于引进资金，筛选项目。三是争取出口自营权，以便获得更大的发展。
四、政策支持：
为了加快食用菌产业的发展，许昌县委、县政府专门成立了许昌县食用菌开发领导小组，各乡镇长不仅还是各乡镇食用菌开发领导组长。制订并出台了发展食用菌生产和食用菌市场建设的多项优惠政策、措施，食用菌种植大户和生产厂及省内外客商积极性空前高涨。领导和群众一致认为食用菌市场建设符合时代和广大食用菌种植户的要求，市场规划切合实际，组织机构健全。同时，农业、水利、财政、工商、人行和市场所建地长村张乡政府都表示协调各方面的工作并大力支持，为项目顺利实施提供了强有力的保障。与此同时，国家农业部副部长张宝文、省农业厅王春生厅长、许昌市委书记刘春良、市长毛万春及市领导王金怀、张同立、席铁山王国华等领导视察许昌世纪香食用菌开发有限公司时都提出了大力发展食用菌生产，建立大市场，形成大产业，使食用菌产业成为许昌市农村经济的新增长点的殷切期望。
五、产品介绍：
种植主要品种有白灵菇、杏鲍菇、茶树菇、金针菇、鸡腿菇、平菇、草菇、香菇、木耳、灵芝等15个品种，种植袋数43万多袋，种植量达2.8万吨，食用菌产量2.6万吨，产值班亿元。目前，公司的白灵菇、杏鲍菇、香菇已销往日本、香港、广州、深圳、北京等地，加工生产的盐渍鸡腿菇、杏鲍菇、白灵菇、草菇和干香菇、木耳、茶树菇、巴西菇等产品荣获河南省十届发明展览会金奖、许昌市优秀新产品奖。
